بهارات البسطيلة والدجاج والسفة

خلطة بهارات مغربية تقليدية مركّبة خصيصًا لتحضير الرفيسة، الطبق الرمزي المعدّ بالمسمّن أو التريد والعدس والدجاج. تركيبة عطرية من الحلبة ورأس الحانوت والكركم وبهارات مقنّنة بعناية. من توقيع SoccoDélices — «from earth to your heart».

خلطة بهارات الشاورما على طريقة المأكولات الشرقية السريعة: كمّون وكزبرة وبابريكا وقرفة وجوزة الطيب وقرنفل. مثالية للأسياخ واللحوم المتبّلة والأطباق المطهوّة على نار هادئة.

خلطة بهارات التندوري بنكهات هندية: بابريكا وكمّون وكزبرة وزنجبيل وكركم وفلفل حار. مثالية كتتبيلة للحوم البيضاء والأسماك والخضر المشوية.